記事ID | 05_258 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 5 |
秋田の食事 | |
記事タイトル | 忙しくても心なごむお盆休み――晴れ食・行事食 |
サブタイトル | 夏――田の草取りからお盆まで |
年 | |
開始ページ | 240 |
執筆者/撮影者 | 三浦トシ 千葉 寛 |
執筆者所属 | |
地域1 | 秋田県 |
地域2 | 大館市 |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:お盆の重箱料理\キャプション:左:枝豆、きみ(とうもろこし)、すいか、ぶどう/右:ところてん、けいとまま、こぶ巻き、煮菜こんぶ(こんぶ、にんじん、ふき、油揚げ)、煮もの(油揚げ、ふき、にんじん、二度いも、たけのこ)、赤飯 |
地域区分 | 県北米代川流域の食 |
内容区分 | 四季の食生活 |
素材 | |
調理法 | |
ページ数(ポイント数) | 3 |
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