記事の概要

記事ID	41_319
作品種別	日本の食生活全集
巻	41
	佐賀の食事
記事タイトル	くずかけ
サブタイトル	野菜
年
開始ページ	247
執筆者／撮影者	野口和子
執筆者所属
地域１	佐賀県
地域２	西松浦郡有田町
現地域
地域コード
見出し
キャプション
地域区分	有田（焼きものの里）の食
内容区分	季節素材の利用法
素材	こんにゃく／れんこん／大豆：油揚げ・厚揚げ／大根：生／にんじん／かたくり
調理法	汁もの・なべもの：くずひき汁
ページ数(ポイント数)	2