記事の概要

記事ID	22_062
作品種別	日本の食生活全集
巻	22
	静岡の食事
記事タイトル	きんぴらごぼう
サブタイトル	根もの
年
開始ページ	54
執筆者／撮影者	中田鈴子
執筆者所属
地域１	静岡県
地域２	御殿場市
現地域
地域コード
見出し
キャプション
地域区分	富士山麓の食
内容区分	季節素材の利用法
素材	ごぼう／油脂
調理法	炒りもの・炒めもの：醤油炒め
ページ数(ポイント数)	1