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記事ID13_257
作品種別日本の食生活全集
13
東京の食事
記事タイトル「中まで米」の亥の子のぼたもち――晴れ食・行事食
サブタイトル秋――さつまいもの出荷、大根干しに追われる日々
開始ページ202
執筆者/撮影者池田光子 小倉 隆人
執筆者所属
地域1東京都
地域2東久留米市
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:秋祭りのごちそう\キャプション:赤飯とけんちん汁、大皿に盛った野菜の煮もの、きんぴらごぼうとこうこくらいのものだが、嫁の味くらべになるのがこたえる。
地域区分武蔵野台地の食
内容区分四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)2