記事の概要

記事ID	43_401
作品種別	日本の食生活全集
巻	43
	熊本の食事
記事タイトル	きゅうり汁
サブタイトル	野菜、山菜
年
開始ページ	259
執筆者／撮影者	吉田美智代
執筆者所属
地域１	熊本県
地域２	八代市
現地域
地域コード
見出し
キャプション
地域区分	県南の食
内容区分	季節素材の利用法
素材	きゅうり／かたくり
調理法	汁もの・なべもの：澄まし・吸いもの・醤油汁
ページ数(ポイント数)	1