記事の概要

記事ID	31_222
作品種別	日本の食生活全集
巻	31
	鳥取の食事
記事タイトル	出盛りの夏野菜を使って手早くすませる――日常の食生活
サブタイトル	夏――桑摘み、田植え、田の草取りにやせるほどの忙しさ
年
開始ページ	158
執筆者／撮影者	遠藤花枝倉持正実
執筆者所属
地域１	鳥取県
地域２	東伯郡東郷町
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：夏のこばしま＼キャプション：上：じゃがいもと油揚げの煮つけ、たくあん／下：ぼたもち、わかめ＼タイトル：夏の夕飯＼キャプション：上：にらの卵とじ、きゅうりの浅漬／下：麦飯、ぼうふらとねぎの味噌汁
地域区分	東郷池周辺の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	2