記事の概要

記事ID	20_389
作品種別	日本の食生活全集
巻	20
	長野の食事
記事タイトル	畑でつくるもろこしが飯の足し前――日常の食生活
サブタイトル	夏――短い夏を、めいっぱい働く
年
開始ページ	302
執筆者／撮影者	伊藤徳小倉隆人
執筆者所属
地域１	長野県
地域２	飯山市
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：夏の朝食＼キャプション：上：なすの味噌煮ときゅうりの塩漬／下：おんばこのかて飯、味噌汁（なす、ささぎ）＼タイトル：夏の夕食＼キャプション：上：味噌、なすの塩漬／下：米の粉かき、うるもろこし
地域区分	奥信濃の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	2