記事の概要

記事ID	09_188
作品種別	日本の食生活全集
巻	9
	栃木の食事
記事タイトル	手早くできる夏野菜の料理――日常の食生活
サブタイトル	夏――養蚕に畑仕事にと、日いっぱい働く
年
開始ページ	151
執筆者／撮影者	高島操千葉寛
執筆者所属
地域１	栃木県
地域２	那須郡西那須野町
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：夏の朝飯＼キャプション：上：なすときゅうりの塩漬、なすときゅうりの味噌からめ、／下：麦飯、なすのおつけ＼タイトル：夏のおやつ＼キャプション：左：ゆでとうむぎ、ゆでじゃんがら／右：こうせん（経木のさじで）＼タイトル：だんご汁＼キャプション：小麦粉のだんご、里芋、にんじん、ねぎ
地域区分	那須野ヶ原開拓の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	3