記事の概要

記事ID	03_103
作品種別	日本の食生活全集
巻	3
	岩手の食事
記事タイトル	忙中のひと休みと収穫期への備え――晴れ食・行事食
サブタイトル	夏――農繁期、麦飯と野菜料理の日々
年
開始ページ	133
執筆者／撮影者	及川桂子千葉寛
執筆者所属
地域１	岩手県
地域２	紫波郡紫波町
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：七夕の日の食事＼キャプション：上：かま焼き／中：（左から）きゅうりの塩漬、きゅうりなます／下：（左から）手打ちうどん、うどんつゆ（みょうが）
地域区分	県央の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	3