記事の概要

記事ID	41_138
作品種別	日本の食生活全集
巻	41
	佐賀の食事
記事タイトル	梅干しやそうめんで暑さをしのぐ──日常の食生活
サブタイトル	夏──田植え前に「生い立ち祝い」でからだづくり
年
開始ページ	112
執筆者／撮影者	山本良子岩下守
執筆者所属
地域１	佐賀県
地域２	神埼郡脊振村
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：夏の朝飯＼キャプション：上：梅干し、ふきの塩から煮、きゅうりの塩漬／下：麦飯、なすびと大根の味噌汁＼タイトル：夏の晩飯＼キャプション：茶がゆ、どじょう汁、きゅうりの塩漬
地域区分	脊振山地の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	2