記事ID | 19_307 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 19 |
山梨の食事 | |
記事タイトル | きのこほうとうで山里の秋を満喫――日常の食生活 |
サブタイトル | 秋――軒下に、もろこしの連をつるして麦を播く |
年 | |
開始ページ | 251 |
執筆者/撮影者 | 三浦アサ子 小倉 隆人 |
執筆者所属 | |
地域1 | 山梨県 |
地域2 | 南都留郡足和田村 |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:秋の昼飯\キャプション:上:鉄火味噌(ねぎ、にんじん、ごぼう)、鳴沢菜の漬物/下:朝の麦飯 |
地域区分 | 富士五湖周辺の食 |
内容区分 | 四季の食生活 |
素材 | |
調理法 | |
ページ数(ポイント数) | 1 |
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