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記事ID13_024
作品種別日本の食生活全集
13
東京の食事
記事タイトルしん粉でつくる月見だんご――晴れ食・行事食
サブタイトル秋――震災慰霊祭からお酉さままで
開始ページ26
執筆者/撮影者渡辺善次郎 千葉 寛
執筆者所属
地域1東京都
地域2江東区深川
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:きぬかつぎ\キャプション:お月見に供える。塩をつけておやつにも食べる。
地域区分深川左官職人の「食の歳時記」
内容区分深川左官職人の「食の歳時記」
素材
調理法
ページ数(ポイント数)1