記事の概要

記事ID	31_488
作品種別	日本の食生活全集
巻	31
	鳥取の食事
記事タイトル	婚礼と食べもの
サブタイトル
年
開始ページ	337
執筆者／撮影者	広谷雅子小倉隆人
執筆者所属
地域１	鳥取県
地域２
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：嫁迎えの落着きの膳＼キャプション：弓浜半島。上：黒豆とすぼし／下：きな粉のぼたもち、小かぶの吸いもん＼タイトル：祝言の酒席に出る懐石膳＼キャプション：弓浜半島。上：煮もの（かんぴょう、こぶ、たけのこ、ごぼう、えんどう、しいたけ、豆腐、麸、こんにゃく、かまぼこ）／下：刺身、酒＼タイトル：祝言の酒席に出る宗和膳＼キャプション：弓浜半島。上：なます、煮もの（たけのこ、いか、やまいも、野焼き、しいたけ、麸、かんぴょう、こぶ、かまぼこ）／中：つぼ（こんにゃく、にんじん、大根、里芋）／下：白飯、豆腐の澄まし汁
地域区分	人の一生と食べもの
内容区分	婚礼と食べもの
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	3