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記事ID32_287
作品種別日本の食生活全集
32
島根の食事
記事タイトル盆はきな粉だんごとかしわもちで――晴れ食・行事食
サブタイトル夏――日は長く腹も減り、仕事のきつい日々
開始ページ214
執筆者/撮影者齋藤榮 小倉 隆人
執筆者所属
地域1島根県
地域2美濃郡匹見町
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:お盆のごちそう\キャプション:ばらずし、かしわもち、きゅうりもみ、きな粉をまぶした盆だんご、焼酎、冷やしそうめん
地域区分石見山間の食
内容区分四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)2