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記事ID09_099
作品種別日本の食生活全集
9
栃木の食事
記事タイトル仕事に追われて食事は簡単に――日常の食生活
サブタイトル夏――盆と祭りを前にめいっぱい働く
開始ページ89
執筆者/撮影者柏村祐司 千葉 寛
執筆者所属
地域1栃木県
地域2塩谷郡栗山村
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:夏の昼飯\キャプション:山東菜のしん漬、へえ飯、なすの油味噌\タイトル:夏のおいはん\キャプション:上:さやなんきんの煮しめ、てんぷら(ねぎ、にんじん、なんきん)/下:うどん、醤油と味噌の汁にきざみねぎ
地域区分日光山間(栗山)の食
内容区分四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)3