記事の概要

テキストを見る


もどる
記事ID22_153
作品種別日本の食生活全集
22
静岡の食事
記事タイトルがずうの味噌汁
サブタイトル貝、えび、かに
開始ページ111
執筆者/撮影者蒔田和子 千葉 寛
執筆者所属
地域1静岡県
地域2賀茂郡松崎町
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:かずうの味噌汁\キャプション:身を食べたあと、殻をちゅうちゅう吸うとおいしい。
地域区分伊豆海岸(雲見)の食
内容区分季節素材の利用法
素材かに/大豆:味噌
調理法汁もの・なべもの:味噌汁
ページ数(ポイント数)1