記事ID | 38_482 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 38 |
愛媛の食事 | |
記事タイトル | 葬式と食べもの |
サブタイトル | |
年 | |
開始ページ | 345 |
執筆者/撮影者 | 森正史 千葉 寛 |
執筆者所属 | |
地域1 | 愛媛県 |
地域2 | |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:葬式料理\キャプション:拝志村。〔左上から〕こんにゃくの白あえ、口取り(酢れんこん、くずし、あん羊かん、りゅうきいものてんぷら、バナナ)、煮もの(里芋、れんこん、にんじん、こんぶ、こんにゃく)、煮豆、大根とにんじんの酢のもの、白飯、豆腐の澄まし汁 |
地域区分 | 人の一生と食べもの |
内容区分 | 葬式と食べもの |
素材 | |
調理法 | |
ページ数(ポイント数) | 2 |
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