記事の概要

記事ID	20_186
作品種別	日本の食生活全集
巻	20
	長野の食事
記事タイトル	秋野菜は煮もの、こうじ漬、からし漬に――日常の食生活
サブタイトル	秋――収穫と冬の準備に追われる日々
年
開始ページ	150
執筆者／撮影者	鈴木光代小倉隆人
執筆者所属
地域１	長野県
地域２	諏訪市
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：秋の昼食＼キャプション：上：凍み豆腐の卵とじ、なすのからし漬／下：白米ごはん、かぼちゃの味噌汁
地域区分	諏訪盆地の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	2