記事ID | 20_343 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 20 |
長野の食事 | |
記事タイトル | なすあん入りのおやき――日常の食生活 |
サブタイトル | 夏――蚕の世話と麦こなしに汗を流す |
年 | |
開始ページ | 257 |
執筆者/撮影者 | 太田春子 千葉 寛 |
執筆者所属 | |
地域1 | 長野県 |
地域2 | 長野市 |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:月おくれの節句のかやちまき\タイトル:夏の朝食\キャプション:割り飯にささぎとじゃがいもの味噌汁、なすの油味噌炒め(ねぎ入り) |
地域区分 | 西山の食 |
内容区分 | 四季の食生活 |
素材 | |
調理法 | |
ページ数(ポイント数) | 2 |
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