記事の概要

記事ID	38_018
作品種別	日本の食生活全集
巻	38
	愛媛の食事
記事タイトル	ひな節句には色鮮やかな菱のもちで――晴れ食・行事食
サブタイトル	春――切干しかちの杵の音がむら中に響く
年
開始ページ	22
執筆者／撮影者	常磐井忠伽千葉寛
執筆者所属
地域１	愛媛県
地域２	南宇和郡西海町、宇和島市
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：かやのもち＼キャプション：五月節句には必ずつくる。
地域区分	宇和海（西海）・宇和島の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	3