記事の概要

テキストを見る


もどる
記事ID10_213
作品種別日本の食生活全集
10
群馬の食事
記事タイトル秋の実りをたっぷり味わう――日常の食生活
サブタイトル秋――大根、雑穀、豆類の収穫と麦つくり
開始ページ175
執筆者/撮影者土屋政江 千葉 寛
執筆者所属
地域1群馬県
地域2多野郡中里村
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:秋の朝はん\キャプション:〔左から〕大根葉のやが漬、わり飯、ねぎの油味噌\タイトル:秋のおゆはん\キャプション:上:大根葉のやが漬、かぼちゃの煮つけ、うでたほうれんそう/下:うどん(おしたじとねぎを添えて)
地域区分奥多野の食
内容区分四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)2