記事の概要

記事ID	26_105
作品種別	日本の食生活全集
巻	26
	京都の食事
記事タイトル	心をこめてつくる正月料理――晴れ食・行事食
サブタイトル	冬――いのこから春の彼岸まで
年
開始ページ	86
執筆者／撮影者	矢野まさゑ(協力=福本節子,補筆=畑明美,傍島善次) 千葉寛
執筆者所属
地域１	京都府
地域２	相楽郡和束町
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：ぼたもち＼タイトル：かぼちゃの煮つけ＼キャプション：節分のかぼちゃは中風よけのまじない
地域区分	山城の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	3