記事の概要

記事ID	02_130
作品種別	日本の食生活全集
巻	2
	青森の食事
記事タイトル	かぼちゃの塩煮、いかのすし、たらの三平汁――日常の食生活
サブタイトル	秋――もちを搗き、祭りに明け暮れる
年
開始ページ	105
執筆者／撮影者	村上ウメ子千葉寛
執筆者所属
地域１	青森県
地域２	東津軽郡平舘村・今別町
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：稲実るころの平舘村と陸奥湾
地域区分	津軽半島東部の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	3