記事の概要

記事ID	42_267
作品種別	日本の食生活全集
巻	42
	長崎の食事
記事タイトル	かべかべだんご
サブタイトル	だんご
年
開始ページ	241
執筆者／撮影者	栗木千代香千葉寛
執筆者所属
地域１	長崎県
地域２	南松浦郡三井楽町
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：かべかべだんご＼キャプション：五島
地域区分	五島の食
内容区分	基本食の加工と料理
素材	米：粉／さつまいも：生切干し
調理法	だんご・まんじゅう類：だんご
ページ数(ポイント数)	1