記事の概要

記事ID	38_294
作品種別	日本の食生活全集
巻	38
	愛媛の食事
記事タイトル	まっ赤なひのかぶ漬が冬の食をいろどる
サブタイトル
年
開始ページ	204
執筆者／撮影者	森正史千葉寛
執筆者所属
地域１	愛媛県
地域２
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：麦が熟れ、道後平野に初夏が訪れる＼タイトル：ひのかぶ漬の漬けこみ
地域区分	道後平野（重信）の食
内容区分	イントロ
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	2