記事ID | 46_137 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 46 |
鹿児島の食事 | |
記事タイトル | 義士の忠誠心を讃えて食す「あわんなっと」 |
サブタイトル | |
年 | |
開始ページ | 98 |
執筆者/撮影者 | 大重ツユ 千葉 寛 |
執筆者所属 | |
地域1 | 鹿児島県 |
地域2 | |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:山太郎がにをとる仕掛け\キャプション:かにかごに餌のこいのあらをつける。\タイトル:田んぼを見守って立つ「田の神さあ」 |
地域区分 | 北薩摩(農耕士族)の食 |
内容区分 | イントロ |
素材 | |
調理法 | |
ページ数(ポイント数) | 2 |
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