記事の概要
記事ID | 40_362 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 40 |
| 福岡の食事 |
記事タイトル | あおし柿 |
サブタイトル | 屋敷めぐりの果物 |
年 | |
開始ページ | 294 |
執筆者/撮影者 | 宮本工,恒成雪香 |
執筆者所属 | |
地域1 | 福岡県 |
地域2 | 豊前市 |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:あおし柿のつくり方 |
地域区分 | 豊前山間の食 |
内容区分 | 季節素材の利用法 |
素材 | みょうが |
調理法 | 生で食べる野菜・山菜・果物:果物・木の実 |
ページ数(ポイント数) | 1 |
©1996-2007 Rural Culture Association Japan. All Rights Reserved.