記事の概要

記事ID	23_096
作品種別	日本の食生活全集
巻	23
	愛知の食事
記事タイトル	田こわし、びんかきどきは一日五食――日常の食生活
サブタイトル	春――住まいをお蚕さんにとられて暮らす日々
年
開始ページ	89
執筆者／撮影者	今枝満子千葉寛
執筆者所属
地域１	愛知県
地域２	海部郡立田村
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：春の朝飯＼キャプション：麦飯、おつい（えんどう、わけぎ）、こうこ＼タイトル：春の晩飯＼キャプション：かきまわし、もろこの煮つけ、澄まし汁（麸、わけぎ）、こうこ
地域区分	尾張水郷の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	2