記事の概要

記事ID	11_263
作品種別	日本の食生活全集
巻	11
	埼玉の食事
記事タイトル	焼きびん
サブタイトル	ごはんもののいろいろ
年
開始ページ	223
執筆者／撮影者	中村元一小倉隆人
執筆者所属
地域１	埼玉県
地域２	加須市
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：焼きびん＼キャプション：残り飯と小麦粉でつくる。
地域区分	東部低地の食
内容区分	基本食の加工と料理
素材	ごはん／大豆：味噌／小麦：粉
調理法	だんご・まんじゅう類：おやき／だんご・まんじゅう類：焼きもち／焼きもの：おやき・焼きもち類
ページ数(ポイント数)	1