記事の概要

記事ID	15_300
作品種別	日本の食生活全集
巻	15
	新潟の食事
記事タイトル	夏の風物詩、ところてん祭り――晴れ食・行事食
サブタイトル	夏――手ぐり漁、海草とりに大忙し
年
開始ページ	244
執筆者／撮影者	渋谷歌子千葉寛
執筆者所属
地域１	新潟県
地域２	西頸城郡能生町
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：お盆の夕食＼キャプション：上：冷やしそうめん、きゅうりなます／下：つゆ、おぼろ汁／膳外は笹ずし
地域区分	頸城海岸の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	3