記事の概要

記事ID	41_079
作品種別	日本の食生活全集
巻	41
	佐賀の食事
記事タイトル	おはぎをつくり、干したらを煮しめて迎える盆──晴れ食・行事食
サブタイトル	夏──銀鱗光るえつが上る初夏の筑後川
年
開始ページ	73
執筆者／撮影者	辻ふさ子
執筆者所属
地域１	佐賀県
地域２	佐賀郡諸富町
現地域
地域コード
見出し
キャプション
地域区分	有明海沿岸の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	1