記事の概要

記事ID	19_046
作品種別	日本の食生活全集
巻	19
	山梨の食事
記事タイトル	おねり
サブタイトル	大麦、小麦
年
開始ページ	44
執筆者／撮影者	竹口はる子小倉隆人
執筆者所属
地域１	山梨県
地域２	甲府市
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：おねり
地域区分	甲府盆地の食
内容区分	基本食の加工と料理
素材	かぼちゃ／小麦：粉／とうもろこし：粉
調理法	ねりもの：その他のねりもの
ページ数(ポイント数)	1