記事の概要

記事ID	19_007
作品種別	日本の食生活全集
巻	19
	山梨の食事
記事タイトル	熱々のおやきをほおばる蚕飼いの里――笛吹川上流の食
サブタイトル
年
開始ページ	0.07
執筆者／撮影者	小倉隆人
執筆者所属
地域１	山梨県
地域２
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：おやきつくり＼キャプション：あんを包む（本文99ページ）＼タイトル：おやきのいろいろ＼キャプション：（本文99ページ）＼タイトル：さんま飯＼キャプション：（本文97ページ）＼タイトル：かぼちゃほうとう＼キャプション：（本文101ページ）＼タイトル：しめじ入りのきのこほうとう＼キャプション：（本文101ページ）＼タイトル：おねりとほうとうの残りを食べる冬の朝食＼キャプション：（本文73ページ）＼タイトル：こんにゃくの荒粉つくり＼キャプション：輪切りにして干す。＼タイトル：こんにゃくの白あえ＼キャプション：（本文108ページ）＼タイトル：春蚕用の桑を摘む＼タイトル：お客さんに出す春祭りのごちそう＼キャプション：（本文83ページ）
地域区分	笛吹川上流の食
内容区分	カラーページ
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	2