記事の概要

記事ID	44_149
作品種別	日本の食生活全集
巻	44
	大分の食事
記事タイトル	収穫に感謝し、盛大に飲み明かす「お日待ち」――晴れ食・行事食
サブタイトル	秋――山の紅葉が告げる収穫期としいたけの原木倒し
年
開始ページ	124
執筆者／撮影者	稙田喜理岩下守
執筆者所属
地域１	大分県
地域２	大野郡緒方町
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：お日待ちのごちそう＼キャプション：膳内：煮しめ、とうじん干し、混ぜ飯のおにぎり、おこわのおにぎり、酒。酒は飲み放題で語り明かす。
地域区分	祖母・傾山麓の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	1