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記事ID37_169
作品種別日本の食生活全集
37
香川の食事
記事タイトルおちらしとたまの川魚で防ぐ夏病み――日常の食生活
サブタイトル夏――田の草取りと阿波葉のあか葉かきに汗を流す
開始ページ121
執筆者/撮影者丸山恵子 千葉 寛
執筆者所属
地域1香川県
地域2香川郡塩江町
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:夏のおめし\キャプション:麦飯に冷や汁をかけて食べる。\タイトル:夏の夕飯\キャプション:上:なすびの漬けもん、なんきんと糸こぶの炊いたん/下:麦飯、にどいものだんご汁
地域区分阿讃山麓の食
内容区分四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)2