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記事ID37_021
作品種別日本の食生活全集
37
香川の食事
記事タイトルおだんごをつくって仏さまの供養――晴れ食・行事食
サブタイトル夏――番水とりに夜を明かし、米づくり、さとうきびづくりに励む
開始ページ27
執筆者/撮影者三谷末子 千葉 寛
執筆者所属
地域1香川県
地域2大川郡引田町
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:七夕の膳\キャプション:膳内:おだんご(きな粉をまぶす)、ばらずし(しいたけ、にんじん、さやいんげん、薄焼き卵)、豆腐汁/膳外:しばもち
地域区分東さぬきの食
内容区分四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)1