記事の概要
記事ID | 15_411 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 15 |
| 新潟の食事 |
記事タイトル | 米、千町歩地主――新潟県の農林水産業 |
サブタイトル | |
年 | |
開始ページ | 338 |
執筆者/撮影者 | 本間伸夫 |
執筆者所属 | |
地域1 | 新潟県 |
地域2 | |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:表1 生産額からみた各産業の地位\タイトル:表2 農産物総価額・構成比 |
地域区分 | 新潟の食とその背景 |
内容区分 | 米作一辺倒の農業 |
素材 | |
調理法 | |
ページ数(ポイント数) | 3 |
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