記事ID | 41_356 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 41 |
佐賀の食事 | |
記事タイトル | 冷やかときゃ、ぬっかとがごちそう──日常の食生活 |
サブタイトル | 冬──ガラスに火をともして朝から山へ炭焼きに |
年 | |
開始ページ | 265 |
執筆者/撮影者 | 中原康恵 岩下 守 |
執筆者所属 | |
地域1 | 佐賀県 |
地域2 | 藤津郡太良町 |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:炭焼き弁当\キャプション:上:おくもじ、大根漬、塩さばの頭/下:いもねったくい飯のおにぎり\タイトル:冬のよさい飯\キャプション:上:おくもじ、かんころ味噌/下:いもねったくい飯、まがんこだご汁 |
地域区分 | 多良山麓の食 |
内容区分 | 四季の食生活 |
素材 | |
調理法 | |
ページ数(ポイント数) | 2 |
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