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記事ID29_086
作品種別日本の食生活全集
29
奈良の食事
記事タイトルえんどうと山野草の香り豊かな味で――日常の食生活
サブタイトル春――人も牛も野良に出て精一杯働く
開始ページ64
執筆者/撮影者新田美幸,山口ちず代 小倉 隆人
執筆者所属
地域1奈良県
地域2生駒郡斑鳩町
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:春の昼飯\キャプション:上:煮つけ(たけのこ、わかめ)、きゅうりの古漬、焼きふな/中:ちしゃのおひたし/下:麦飯、おつけ(たけのことわらびの味噌汁)
地域区分斑鳩の里の食
内容区分四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)3