記事の概要

記事ID	41_292
作品種別	日本の食生活全集
巻	41
	佐賀の食事
記事タイトル	呉豆腐で新暦の盆を迎える──晴れ食・行事食
サブタイトル	夏──職人たちは「山登り」の行事を楽しむ
年
開始ページ	233
執筆者／撮影者	野口和子岩下守
執筆者所属
地域１	佐賀県
地域２	西松浦郡有田町
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：山登りの弁当＼キャプション：えんどう飯のおにぎり、卵焼き、ふきとたけのことこんぶの煮しめ、ちくわ、かまぼこなど＼タイトル：お盆につきものの呉豆腐
地域区分	有田（焼きものの里）の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	3