記事の概要

記事ID	31_091
作品種別	日本の食生活全集
巻	31
	鳥取の食事
記事タイトル	なす、きゅうり、かぼちゃの季節――日常の食生活
サブタイトル	夏――漆の調子がよく、仕事もはかどる
年
開始ページ	73
執筆者／撮影者	伊吹詮子小倉隆人
執筆者所属
地域１	鳥取県
地域２	鳥取市
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：職人の夏の昼食＼キャプション：麦飯、なすとかぼちゃの煮もの、冷ややっこ、きゅうりの塩ふり＼タイトル：職人の夏の夕食＼キャプション：麦飯、じゃぶ、たくあん、らっきょう漬
地域区分	城下町鳥取の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	2