記事の概要

記事ID	04_082
作品種別	日本の食生活全集
巻	4
	宮城の食事
記事タイトル	豊かな夏野菜をおつけや漬物に──日常の食生活
サブタイトル	夏──養蚕が続き、炎天下で麦刈り
年
開始ページ	84
執筆者／撮影者	三崎一夫岩下守＼千葉寛
執筆者所属
地域１	宮城県
地域２	亘理郡亘理町
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：夏の強い日ざしを浴びて育つ稲＼キャプション：遠景は蔵王の山なみ＼タイトル：夏の朝飯＼キャプション：麦飯、きゅうり漬、なすとにどいものおつけ＼タイトル：夏の夕食＼キャプション：上：なす炒り、きゅうり漬／下：麦飯、なすとささぎとにどいものおつけ
地域区分	仙南・亘理平地の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	2