記事ID | 02_251 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 2 |
青森の食事 | |
記事タイトル | 朝昼晩、とれたての野菜を食べる――日常の食生活 |
サブタイトル | 夏――恐山祭りまでに田仕事を終える |
年 | |
開始ページ | 164 |
執筆者/撮影者 | 西山和子 千葉 寛 |
執筆者所属 | |
地域1 | 青森県 |
地域2 | 下北郡東通村 |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:夏の朝食\キャプション:上:ささぎの煮つけ、きゅうり漬/下:ひえ飯、いも汁\タイトル:夏の昼食\キャプション:上:塩ますの焼き魚、きゅうりの味噌つけ、生きゅうり/下:ひえ飯、ささぎ汁 |
地域区分 | 下北半島の食 |
内容区分 | 四季の食生活 |
素材 | |
調理法 | |
ページ数(ポイント数) | 3 |
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