記事の概要

記事ID	34_269
作品種別	日本の食生活全集
巻	34
	広島の食事
記事タイトル	近くの川でとった川魚を食卓へ──日常の食生活
サブタイトル	夏──炎暑のなかでの草刈りに汗を流す
年
開始ページ	199
執筆者／撮影者	平川林木(協力=鮎川美代子) 千葉寛
執筆者所属
地域１	広島県
地域２	双三郡君田村
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：夏の朝食＼キャプション：上：きゅうりもみ／下：白飯、味噌汁（菜っぱ、麩）＼タイトル：夏の昼食＼キャプション：上：あゆ入りのきゅうりもみ、お茶／下：白飯、焼きなす
地域区分	備北山地の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	2