記事の概要

記事ID	08_019
作品種別	日本の食生活全集
巻	8
	茨城の食事
記事タイトル	多彩になる味噌汁の実――日常の食生活
サブタイトル	夏――田植えからお盆まで
年
開始ページ	23
執筆者／撮影者	川俣英一千葉寛
執筆者所属
地域１	茨城県
地域２	東茨城郡茨城町
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：なすのしん焼き＼タイトル：大麦のとり入れと間作の陸稲＼キャプション：石下地区＼タイトル：夏の朝食＼キャプション：上：きゅうりのぬか漬、しょぼろ納豆／下：麦飯、味噌汁（かぼちゃ）＼タイトル：夏の夕食＼キャプション：漬物（なす、きゅうりもみ漬）、きゅうりもみ、うどん
地域区分	県央畑作地帯の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	2