記事ID | 48_036 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 48 |
アイヌの食事 | |
記事タイトル | チサッスイェプ |
サブタイトル | |
年 | |
開始ページ | 39 |
執筆者/撮影者 | 畑井朝子 中川 潤 |
執筆者所属 | |
地域1 | アイヌ |
地域2 | 静内郡静内町 |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:チサッスイェプ(イ)\タイトル:チサッスイェプ(ロ)\タイトル:チサッスイェプ(ハ)\タイトル:つちまめのチサッスイェプ |
地域区分 | 静内地方の食 |
内容区分 | 料理づくり――調理と加工 |
素材 | |
調理法 | |
ページ数(ポイント数) | 2 |
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