記事ID | 45_085 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 45 |
宮崎の食事 | |
記事タイトル | 生でよし煮てよし、おいしい秋大根――日常の食生活 |
サブタイトル | 秋――ふとんの綿入れをすませ、収穫に精を出す |
年 | |
開始ページ | 70 |
執筆者/撮影者 | 村上貞子 岩下 守 |
執筆者所属 | |
地域1 | 宮崎県 |
地域2 | 延岡市 |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:秋の昼食\キャプション:上:大根おろしと酢味噌、大根葉の一夜漬/下:麦飯、味噌汁(毛いも、大根、にら)\タイトル:秋の夕食\キャプション:上:あゆの塩焼き、大根葉の一夜漬/下:麦飯、吸いもん(白菜、ねぎ、卵) |
地域区分 | 延岡の食 |
内容区分 | 四季の食生活 |
素材 | |
調理法 | |
ページ数(ポイント数) | 2 |
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