記事ID | 31_013 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 31 |
鳥取の食事 | |
記事タイトル | 赤くゆだった松葉がに、出荷を待って湯気立てる |
サブタイトル | |
年 | |
開始ページ | 14 |
執筆者/撮影者 | 伊吹澄江 倉持 正実 |
執筆者所属 | |
地域1 | 鳥取県 |
地域2 | |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:かもめが群れ飛ぶ冬の賀露海岸\タイトル:さい分けの魚は、その日のうちに下処理をする\タイトル:冬の夜の温かいおさい、たらのざこ煮 |
地域区分 | 因幡海岸の食 |
内容区分 | イントロ |
素材 | |
調理法 | |
ページ数(ポイント数) | 2 |
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