記事の概要

記事ID	10_288
作品種別	日本の食生活全集
巻	10
	群馬の食事
記事タイトル	からっ風の下で育った小麦でつくるうどんやおきりこみ
サブタイトル
年
開始ページ	218
執筆者／撮影者	野口美恵子千葉寛
執筆者所属
地域１	群馬県
地域２
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：夕はんのおきりこみをつくる＼タイトル：からっ風のなかで麦踏み
地域区分	赤城南麓の食
内容区分	イントロ
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	2