記事ID | 37_381 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 37 |
香川の食事 | |
記事タイトル | 蒸した新いもをつまみながら漁と農作業に精を出す――日常の食生活 |
サブタイトル | 秋――百円風を待つ枡建漁 |
年 | |
開始ページ | 274 |
執筆者/撮影者 | 松田喜代子 千葉 寛 |
執筆者所属 | |
地域1 | 香川県 |
地域2 | 三豊郡詫間町 |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:秋の朝飯\キャプション:上:たくあん、たなごの塩焼き/下:麦飯、じゃこと切干し大根の煮もの\タイトル:秋の晩飯\キャプション:上:たくあん、ちぬのいりつけ/下:麦飯、よそぎのだしのうどん汁 |
地域区分 | 瀬戸内沿岸の食 |
内容区分 | 四季の食生活 |
素材 | |
調理法 | |
ページ数(ポイント数) | 2 |
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